您當前所在位置:首頁 > 咖啡知識 > 咖啡機壞了?教你幾種用工具救場的辦法-磨咖啡

新聞中心

隨著咖啡文化在國內的深入,全自動咖啡機正掀起一股新的購買熱潮

咖啡機壞了?教你幾種用工具救場的辦法-磨咖啡

來源:咖啡機租賃網 瀏覽:19 日期:2022-10-19 16:15
咖啡豆

當我試著做一杯咖啡解壓的時候咖啡機居然壞了!沒關系,放松...創意達人早就幫你想出了解決辦法——利用身邊的8種工具,不用咖啡機就可以磨咖啡豆

當然,除了工具,你還要做好耐心的準備,因為接下來你要做的只有努力。

取一些咖啡豆,放在烘焙硅膠墊上。用餐巾紙蓋住豆子,就可以開始碾壓咖啡豆子了。

鋪上烘焙硅膠墊或木質案板,取一些咖啡豆子放在上面,蓋上餐巾紙、烘焙紙等。(保證豆子不會被砸的到處濺),或者把咖啡豆放在食物拉鏈袋里。一切準備就緒,就可以開始用平底鍋按咖啡豆了。最好用平底鐵鍋,分量足夠。

一,用搟面杖壓咖啡豆可以得到中粗顆粒的咖啡粉。
如果沒有合適的工具,可以試試搟面杖。就像滾披薩皮一樣,來回滾幾次,咖啡豆就碎了;也可以用搟面杖的兩端一個一個的搗碎豆子,但是需要時間。

二,可以用寬扁刀碾碎咖啡豆。
如果沒有搟面杖,可以使用寬平切刀。就像壓碎蒜瓣一樣,除了壓碎咖啡豆子需要更多的耐心和力量。

三,還可以用搗臼碾壓咖啡豆
你會想到廚房里搗碎香草的石頭搗臼嗎?用了之后你會發現搗臼咖啡豆的效果非常好。從粗粉到細磨,你都可以控制。

使用搗臼來研磨咖啡豆。一次只能磨一點豆子。和上面的過程一樣費力,但至少能讓你的動作看起來很優雅。

正確的做法是用錘子對準咖啡豆,按下去。

四,沒有研磨機,食品攪拌機是磨咖啡豆的理想替代工具。

用食品攪拌機(攪拌機)研磨咖啡豆。請反復按中高速鍵,立即松手。一開始咖啡粉比較粗,但是經過反復操作,會逐漸得到細粉。

在此期間,每次只放入少量豆子,反復傾倒和搖動攪拌杯,使粉末均勻接觸刀片。還要保證不要長時間連續攪打很多豆子,否則會有焦味,這是熱焦咖啡高速攪打造成的。

攪拌機使用后應仔細清洗,以免殘留的咖啡味道影響其他食物的風味。

另外還有功能類似的食品料理機(食品處理機),也可以用來磨咖啡豆子。

剛才提到的研磨咖啡豆法,石頭搗臼的研磨結果最好,其次是食品攪拌機。雖然食品攪拌機有過熱的問題,但是如果不小心的話,可能會讓你有機會嘗到咖啡的味道,但是比食物攪拌棒更值得推薦。
免責聲明:部分文章來源網絡,分享目的僅供大家學習與參考,如有侵權請聯系我們及時刪除。

相關新聞

隨著咖啡文化在國內的深入,全自動咖啡機正掀起一股新的購買熱潮
中文无码亚洲第一页,中国老妇xxxx性开放,中文字幕精品亚洲无线码一区,中文字幕无码亚洲成a人片